تفاحة على الريق لاتجعل للطبيب طريق

يأتي التفاح في مقدمة الفواكه المغذية والشافية في آن واحد حتى قيل ( تناولتفاحة يوميا على الريق يبعدك عن الطبيب ) وقد عرف في عهد التوراة وكان في نظرالإنسان دائما الثمرة الممتازة ذات مذاق شهي وغذاء ودواء .
تكثر زراعته في ولاية نورماندي في فرنسا وولاية كاليفورنيا في أمريكا أما فيالعالم العربي فتشتهر بزراعته كل من لبنان وسوريا وقد بدأت تزدهر زراعته أخيرا فيأنحاء متعددة بالأردن وفلسطين .
التفاح هو الثمرة الوحيدة ذات الأسطورة النبيلة والماضي القدسي العجيب ولكنمن هذا الماضي من هذه الأساطير الكثيرة التي تحبك حول هذه الثمرة ، تفوح منها رائحةعجيبة هي رائحة الخطيئة ففي جبال الألب كانت التفاحة سبب كل خلاف ينشب بين الآلهاتكما كانت التفاحة أيضا سبب طرد الإنسان من الجنة الخالدة فقد تذوقت أمنا حواء أولااللب اللذيذ ثم ناولت الباقي لزوجها المسكين فعلقت البذرة في بلعومه وتشكل منها هذاالنتوء التشريحي الذي يعرف اليوم بتفاحة آدم في مقدمة العنق حيث يعتمد حجمه أو كمايقال على حجم البذرة التي علقت في البلعوم .
أليس عجيبا أن ترتكب المرأة الخطيئة ثم ينزل بالرجل القصاص ولكن العهد قد مضىوانقضى وفي عصرنا الذري المادي هذا لا نرى في التفاحة إلا رمز الحكمة الإنسانيةوالعلم والجمال والفائدة الطبية .
تقدم التفاحة للإنسان لذات ثلاث لذة النظر ولذة اللمس ولذة الذوق تتميز بقشرةملونة تلوينا لطيفا تمتزج فيه الألوان البهية امتزاجا بديعا منوعا ضحوكا أو ساطعاوبراقا كالشمس نفسها ، وشكلها المستدير يغري الكف بمداعبتها وضغطها على الخد للتمتعبلطف ملمسها ، كما أنها صلبة دون قساوة وعصيرها سكري تخالطه حموضة خفيفة ولشذاهاعطر ناعم لا يمل استنشاقه .وجلد التفاحة صقيل لا أخاديد فيه ولا وبر عليه وبعضها به حمرة خفيفة ( مثل خدالعروس )

1-تؤيد الدراسات الحديثة أن التفاح يساعد في تحسين وظيفة الرئتين كما وأنتناول أكثر من خمس تفاحات يوميا يحسن داء الرئتين ويزيد من قوة الزفير ، بالإضافةلغنى التفاح بفيتامين C وفيتامين E واللذان يساعدان في مقاومة الربو القصبي فإنهيحتوي على مادة مضادة للأكسدة تدعى ( الكويرستين ) وهي المادة التي تسهم في وقايةالرئتين من الأعراض الناتجة عن التلوث الهوائي والتدخين والسجائر .
2-ثبت لدى بعضالباحثين أن تناول 3 تفاحات يوميا يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم بنسبة 5% لدى المصابين بسبب مقدرة مادة البكتين والألياف فيها على تحسين توزيع الدهونالبروتينية في الدم ما بين النافع والضار ومقدرة الألياف الموجودة في قشور الحبوبوالخضار والفواكه على امتصاص هذه المادة وعدم السماح لها بالانتقال إلى الدم وطرحهامع البراز .
3-يفيد التفاح في شفاء أصابع القدمين المحتقنة من البرد في الشتاء(التثليج) وذلك بهرس تفاحة مشوية بقشرها ومزجها مع قليل من زيت الكتان وتغطيةالأصابع المصابة بهذا المزيج ولفها طيلة الليل .
4-يشفي من الإسهال الحاد والمزمن وخاصة إسهال الأطفال والرضع أثناء الصيفوذلك ببرش 7-9 تفاحات بعد تقشيرها وإطعامها للمرضى لاحتواء اللب على مادة البكتين .
5-نظرا لاحتواء التفاح على الألياف الغير ذوابة في الماء ( السيليلوز ) فإنهيساعد الأمعاء في حركتها ويمنع حدوث الإمساك على أن يؤكل بدون تقشير ويفضل صباحاعلى الريق وقبل النوم على أن يمضغ جيدا ويتبع بكأس ماء كبير
6-ثبت مؤخرا أن التفاح من أغنى الفواكه بعنصر البورون الذي ثبت أنه يساعدعلى انخفاض نسبة حدوث ترقرق العظام عند السيدات إذا ما واظبنا على تناول تفاحةيوميا.
7-يعتبر علاجا ناجحا في معالجة الروماتيزم وذلك بأن يستمر المصاب على أكلكيلو غرام واحد كل يوم ولمدة 4 أسابيع متتالية .
8-يعتبر التفاح من الفواكه الجيدة لمرضى السكري وليس من ضرر إذا تناولالمريض تفاحتين يوميا فالألياف الغير ذوابة في القشرة تمنع الامتصاص السريع للموادالسكرية في التفاح مما لا يرهق البنكرياس ويجبره على إفراز الأنسولين الإضافيوبالتالي عدم الارتفاع السريع والمفاجئ للسكر في الدم .

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
ااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
على الموضوع